Вкусные рецепты: Домашний шоколадный сироп., Салат романо с рыбкой., Кекс с черникой и маком

Домашний шоколадный сироп.Для приготовления шоколадного сиропа нам понадобится: какао- порошок, сахар коричневый, вода, соль, ванилин. В кастрюльку насыпаем какао, затем добавляем воды. Ставим на плиту и нагреваем, постоянно помешивая до полного растворения какао- порошка. Затем добавляем сахар и доводим до кипения, не забывая размешивать. Кипятим три минуты и убираем с плиты. Остывший сироп переливаем в баночку и убираем в холодильник. В холодильнике сироп может храниться несколько месяцев. Очень вкусно и с пирожными и мороженым, и просто с молоком! Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
какао-порошок - 35 грамм
вода- 120 мл.
сахар коричневый мелкий "Мистраль"- 150 грамм
соль- щепотка небольшая
ванилин- 0,5 грамма (1/2 пакетика)
Салат романо с рыбкой.Помыть салатные листья и срезать с них утолщения (см.фото). Крупно порезать и положить в миску. Сделать соус из бальз.уксуса и оливк.масла 1:3, т.е. 10г. уксуса и 30 г. масла, взбить вилкой, вылить половину соусана салатные листья и хорошо перемешать. Выкладываем часть салата горкой на центр тарелки. Отрезаем 3 кружочка помидора и укладываем на салат. Тонкие ломтики рыбы (у него был тунец, вроде бы сырой) сбрызнуть лимонным соком для мариновки. 1 кусочек положить в центре на салат. Далее 3 ломтика сыра моцарелла по краям. Опять чуть соуса ( вилкой побрызгать), чуть-чуть соли и орегано. В центр - горочку салата, один кусочек сыра моцарелла, чуть соуса по всему салату, орегано. На сыр сверху половинку помидорки чери и веточку базилика. Наш салат готов. ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Вам понадобится:
Рыба (у меня семга) - 3-4 тонких кусочка
Салат Романо - 1 пучок
Сыр Моцарелла - 1 упак.
Помидор - 1 шт.
Уксус бальзамический - 10 г.
Оливковое масло - 30 г.
Лимонный сок (для марин. рыбы)
Соль
Орегано
Кекс с черникой и макомЛегко миксером взбить яйца с сахаром,всыпать мак и слегка взбить,добавить ликер.В три захода добавить муку и молоко, при этом заканчивая мукой.Добавить масло,все смешать, добавить чернику,ложкой все смешать.Тесто уложить в смазанную форму.Печь в разогретой духовке при 350гр(180Ц). Печь нужно 1час 45минут.

Вам понадобится:
3-яйца
1 1/2ст-сахара
3/4ст-молока
3/4ст-мака(сухой)
2ст-муки
1ч.л.-ликера Амарэтто
1ч.л.-разрыхлителя
200гр-сливочного масла
1 1/2ст-черники
ваниль

Отзывы и комментарии